ГастроКультура
от Надежды Такташкиной
Культура России через вкус, традиции и понятные рецепты
Традиционная русская кухня + современные полезные рецепты. Закрытые группы, доступ навсегда и возможность гастрономических выездов для участников.
Гастрономия как культурный код
Рецепты, традиции, смыслы и вкусные привычки для жизни.
ГастроКультура
Авторский обучающий проект
от Надежды Такташкиной
Изучаем культуру России через еду. Готовим традиционные блюда и полезные рецепты — просто, понятно и с удовольствием.
Гастрономия как культурный код
Рецепты, традиции, смыслы и вкусные привычки для жизни.
Цель проекта «ГастроКультура»
Более 50 рецептов
Традиционные блюда + полезные версии для жизни.
Русская национальная кухня
Внутри — большая база рецептов, собранных по темам. Можно готовить по сезону (Масленица, Пасха, Рождество) и на каждый день.
Пироги и выпечка
Блины, оладьи, сырники, кулич, кулебяка…
Пироги и выпечка
Блины, оладьи, сырники, кулич, кулебяка…
Салаты и закуски
Оливье, винегрет, студень, квашеная капуста…
Салаты и закуски
Оливье, винегрет, студень, квашеная капуста…
Супы
Щи, уха, рассольник, солянка…
Супы
Щи, уха, рассольник, солянка…
Вторые горячие блюда
Голубцы, каши, тушеная капуста, мясные ежики…
Вторые горячие блюда
Голубцы, каши, тушеная капуста, мясные ежики…
Напитки
Квас, медовуха, кисель, сбитень
Напитки
Квас, медовуха, кисель, сбитень
Десерты
Пасха, пастила, Птичье молоко, картошка…
Десерты
Пасха, пастила, Птичье молоко, картошка…
Авторские ПП-рецепты
Простые, быстрые и с пользой для фигуры. Формат — так, чтобы вы могли готовить в обычной жизни, без сложных ингредиентов и лишней суеты.
Быстро • Понятно • Вкусно
Полезные версии любимых рецептов — для обычной жизни.
Делаем добрые дела вместе
В проекте «ГастроКультура» мы не только готовим и изучаем традиции — мы поддерживаем важное и живое: часть средств будет отправлена на благотворительность, в помощь Храму Покрова Пресвятой Богородицы в Чувашии.
Часть средств — на благотворительность
Поддержка Храма Покрова Пресвятой Богородицы в Чувашии.
- Шпаргалка: «Список магазинов» для кондитера
- Методичка: «Конфигуратор живых тортов »
- Методичка: «Калькулятор калорий»
- Методичка: «Применение эфирных масел в ПП десертах»
- Обзор инновационных сахарозаменителей
- Окрашивание воздушных десертов
- Как безопасно ароматизировать десерты
- Мировые сочетания вкусов
- Какие специи существуют и какую роль несут
- Как сочетать специи между собой
- Сколько специй использовать в еду и что происходит при термообработке
(10 востребованных raw тортов с пошаговым приготовлением)
- Живой торт Тирамису
- Живой торт Сникерс
- Живой торт Тропический манго
- Живой торт Лайм-матча
- Живой торт Лавандовый рай
- Живой торт Вишня-корица
- Живой торт Клубника-шоколад
- Живой торт Шоколадно-банановый
- Пирожные Рисовые
- Живой рулет Ореховый
(10 востребованных raw тортов с пошаговым приготовлением)
- Живой торт Тирамису
- Живой торт Сникерс
- Живой торт Тропический манго
- Живой торт Лайм-матча
- Живой торт Лавандовый рай
- Живой торт Вишня-корица
- Живой торт Клубника-шоколад
- Живой торт Шоколадно-банановый
- Пирожные Рисовые
- Живой рулет Ореховый
(5 подробных видео уроков)
- Конфеты Кокосовые
- Конфеты из нута
- Конфеты из чечевицы
- Конфеты из авокадо
- Конфеты из зеленой гречки
(9 подробных видео уроков)
- Меренговое печенье
- Меренговый рулет
- ПП пирожное Павлова
- Швейцарское ПП безе
- Яблочный ПП зефир
- Ягодный ПП зефир
- ПП маршмеллоу
- Киевский ПП торт
- Зефирный ПП торт
(9 подробных видео уроков)
- Меренговое печенье
- Меренговый рулет
- ПП пирожное Павлова
- Швейцарское ПП безе
- Яблочный ПП зефир
- Ягодный ПП зефир
- ПП маршмеллоу
- Киевский ПП торт
- Зефирный ПП торт
(5 подробных видео уроков)
- Пряный джем из сливы
- Брусничный джем к мясу
- Облепиховый джем
- Клубничное варенье
- Мармелад из крыжовника
(4 подробных видео урока)
- Овсяное печенье
- Яблочный пирог
- Апельсиновые маффины
- Ароматный сахар
(4 подробных видео урока)
- Овсяное печенье
- Яблочный пирог
- Апельсиновые маффины
- Ароматный сахар
(6 подробных видео уроков)
- Индейка в маринаде
- Фетучини с базиликом и грибами
- Фаршированные помидоры
- Веган сметана
- Итальянский соус
- Ароматное масло
(3 подробных видео урока)
- Протеиновый смузи
- Золотое Молоко
- Горячий шоколад
(3 подробных видео урока)
- Протеиновый смузи
- Золотое Молоко
- Горячий шоколад
✔️Сопровождение куратором 12 мес
✔️Сертификат ПП Эксперта международного стандарта
✔️Доступ к курсу навсегда
видео рецепта
✔️Сопровождение куратором 12 мес
✔️Сертификат ПП Эксперта международного стандарта
✔️Доступ к курсу навсегда
- Кулинарный набор эфирных масел (доставка по России)
- МК "Эфирные масла: применение в жизни"
- Участие в комьюнити "Меняющие мир": семь направлений
- Курс по созданию Reels
- 6-месячная программа по оздоровлению и омолаживанию организма с Надеждой Такташкиной и командой нутрициологов
Договор оферты
ИП Такташкина Надежда Владиславовна
ИНН 212706315488
ОГРНИП 319502700004714
Email: ntaktashkina@yandex.ru
Все права защищены © 2023 Надежда Такташкина