Кокосовое масло — это достаточно дорогой ингредиент, но с огромной потенциальной пользой для здоровья. Вспомните о роли
грудного молока в первые месяцы жизни ребёнка. Дети, находясь на грудном питании, не болеют, потому что в молоке матери содержится такое уникальное химическое вещество, которое называется монолаурин. Точно такое же вещество содержится и в кокосовом масле! Испеките полезный десерт с этим компонентом и вы получите сразу несколько выгод для здоровья детей и взрослых:
- Монолаурин — это эффективное противомикробное и противовирусное средство, не вызывающее лекарственную устойчивость.
- Монолаурин имеет общепризнанный статус безопасности (GRAS).
- Монолаурин можно употреблять ежедневно в качестве профилактики различных инфекций.